La strada del Marsala e del Moscato di Pantelleria.
Viaggiare con gusto
La Sicilia è un vero e proprio fenomeno della viticoltura italiana degli ultimi anni. Un tempo molte delle tipologie che nascevano in questa calda regione venivano vendute come uva da taglio per i vini del nord. Da un po' di anni invece molte aziende stanno investendo in loro stesse per produrre vini di qualità che si vanno ad affiancare a quelli classici da sempre conosciuti.
La provincia di Trapani è una delle zone vinicole più intertessanti della Isola e sono ben tre le DOC famose in essa vinificate: Doc Alcamo, Doc Delia Nivolelli, Doc Moscato di Pantelleria. In più la zona ha dei luoghi di interesse turistico molto affascinanti come la bellissima Isola di Pantelleria.
Trapani
Il capoluogo, che si affaccia sul mare, è nel suo cuore antico d'impronta araba. Percorrendo C.so Vittorio (un tempo la Rua Granda) si possono ammirare interessanti palazzi settecenteschi e la cattedrale. Sul lungo mare Regina Elena si possono ammirare il porto e le saline e, in lontananza, le isole Egadi. Immancabile la visita del Museo Regionale Pepoli.
Erice
Antico borgo medievale che sorge sulla vetta del Monte San Giuliano. La "stratificazione" delle mura racconta la storia di Erice. Infatti nel basamento, gettato in epoca romana, sono megalitiche mentre nella parte alta e nelle porte sono tipicamente d'epoca normanna. Dal giardino ai piedi dell'Acropoli antica si può godere di un panorama su Trapani, le saline e il golfo di Bonagia.
Marsala
Marsala, che si trova all'estremità occidentale della Sicilia, fu prima emporio fenicio e poi base navale romana. Lilibeo era il nome della città prima di essere occupata dagli arabi che la chiamarono Marsa Allah (Porto di Allah). Marsala da anche il nome al famoso vino che nato dalla tradizione romana, venne affinato dagli spagnoli e fatto conosce a tutto il mondo dagli inglesi verso la fine del settecento.Molti i musei interessanti da visitare come quello degli Arazzi e quello archeologico che conserva ancora oggi un relitto di nave Punica.
Inoltre Marsala è un centro vinicolo di prim'ordine con una elevata concentrazione di cantine e aziende. In ottobre vi si svolge il famoso salone dei vini dolci, passiti e liquorosi chiamato Vinoro.
Petrosino
Antica contrada meridionale di Marsala oggi comune autonomo. Petrosino ha una forte vocazione vinicola e un buon numero di prodotti tipici.
Mazara del Vallo
Fu centro della conquista Araba. La città ha il suo nucleo antico entro il quadrato che si affaccia al porto canale sul Mazaro. Interessante da visitare la Cattedrale che si trova in piazza della Repubblica. Il cuscus è una delle specialità del posto ed è ovviamente dovuta ai contatti avuti tradizionalmente con il Nordafrica.
Salemi
Borgo agricolo nell'entroterra dall'aspetto tipicamente arabo. Qui potrete visitare un importante Castello federiciano e inoltre sono numerose le possibilità di degustazioni e acquisti.
Pantelleria
Da Trapani ci si può imbarcare per la meravigliosa isola di Pantelleria. Essendo di origine vulcanica l'isola presenta numerosi fenomeni naturali interessanti come il piccolo lago di Venere che occupa ciò che un tempo era il cratere, le "stufe" che sono delle grotte con emissioni di vapore, le "favare" ovvero crepacci con forti emissioni di vapori bollenti. Sotto il profilo vinicolo non si può fare a meno di ricordare il famoso Moscato Doc e i relativi vigneti protetti con i caratteristici muretti dal vento forte che soffia sull'isola.
di Enrico Moretti