Pizzeria Pellone Mario
Viale Cavalleggeri d'Aosta
80126 Napoli (NA)
Tel: 081/7626861
Quella del signor Pellone è una pizzeria che vanta 50 anni di storia.
Intervista
Dall’età di 14 anni Mario ha imparato il mestiere, diventando un provetto pizzaiolo grazie agli insegnamenti di suo padre.Oggi è diventato anche lui papà, di ben tre figli, tra cui Savio (che ha ereditato l’arte di famiglia) e Pina, i quali aiutano papà Mario nella conduzione della pizzeria.
“Un’antica pizzeria di 90 coperti”, così la descrive Mario, parlando del suo locale, rimasto quasi immutato nello stile, in cui gli habitué gustano la tradizionale pizza napoletana nell’atmosfera di un luogo ormai familiare. Una delle pizze maggiormente richieste è quella “alla Mario”, base bianca con frutti di mare, una vera golosità.