Canne al Vento

Via della Madonna del Riposo, 124
00165 Roma (RM)
Tel: 06.6629727

Come lascia presagire il nome del locale, che rende omaggio al romanzo della scrittrice sarda e premio Nobel Grazia Deledda, qui trova la giusta celebrazione la tradizione gastronomica della Sardegna, i sapori e gli aromi che la caratterizzano. Il menu infatti propone specialità sarde, prevalentemente a base di pesce freschissimo. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Il nostro chef Carlos consiglia:
spaghetti con riccio e bottarga; gnocchetti sardi con frutti di mare; scampi o spigola al sale, rombo alla vernaccia e olive; scampi o aragosta alla catalana. Seadas e tiramisù tra i dolci.

La cantina propone una vasta selezione di etichette sarde; vini nazionali e chardonnay.