Le ricette di Squisitalia
Gran Premio Cucchiaio d'Argento 2009
Maltagliati con Moscardini Melanzane e Pecorino
Tipologia: Primi piattiTempo di preparazione: 30-60 minuti
Difficoltà
Gran Premio Cucchiaio d'Argento 2009
Fregola Sarda
Tipologia: Primi piattiTempo di preparazione: 15-30 minuti
Difficoltà
Gran Premio Cucchiaio d'Argento 2009
Minestra di ceci, patate e porcini
Tipologia: Primi piattiTempo di preparazione: più di 60 minuti
Difficoltà
Fabio Campoli
Ciambella alle nocciole
Tipologia: Dolci e DessertTempo di preparazione: più di 60 minuti
Difficoltà
Fabio Campoli
Coniglio farcito con composta di pere e Chardonnay del Lazio
Tipologia: Secondi piattiTempo di preparazione: più di 60 minuti
Difficoltà
Fabio Campoli
Rombo al tegame con funghi porcini e polenta
Tipologia: Secondi piattiTempo di preparazione: 30-60 minuti
Difficoltà
Gran Premio Cucchiaio d'Argento 2009
Tonno con Cannonau
Tipologia: Secondi piattiTempo di preparazione: 15-30 minuti
Difficoltà
Gran Premio Cucchiaio d'Argento 2009
Risotto alla sarda
Tipologia: Primi piattiTempo di preparazione: 15-30 minuti
Difficoltà
Gran Premio Cucchiaio d'Argento 2009
Fettuccine con i figarelli
Tipologia: Primi piattiTempo di preparazione: meno di 15 minuti
Difficoltà
Gran Premio Cucchiaio d'Argento 2009
Salsa di nero di seppia
Tipologia: Primi piattiTempo di preparazione: più di 60 minuti
Difficoltà