Mazzancolle al Il Calice (Chef Samir)
Ricetta di Efisio
Il Calice (cliccare per vedere la scheda del locale)
Via Cirenaica, 11-13
00199 Roma
Il Calice (cliccare per vedere la scheda del locale)
Via Cirenaica, 11-13
00199 Roma
Tipologia: Secondi piattiTempo di esecuzione: meno di 15 minuti
Difficoltà:
Descrizione del piatto
Il piatto viene presentato con pomodoro pachino, pomodoro mazzancolle olive nere capperi cipolla Ingredienti
Olio - Cipolla - Pachino - Pomodoro - olive - capperi - mazzancolla - origano - prezzemolo. Preparazione
Olio- Cipolla- Olive e capperi- Il tutto lasciato rosolare finchč la cipolla diventa dorata. Viene versato il pachino(saltato per due minuti), un bicchiere pomodoro un bicchiere di acqua, lasciare bollire e versare le mazzancolle. Lasciare cuocere per 10 minuti per far ritirare il sugo.Lo Chef SAMIR vi augura buon appetito.